いつもブログを読んでくださりありがとうございます。
ワンポンドステーキ
スペアリブ
ジャークチキン
バジルトマトグリル焼き
、、、おっと!
昨日、久しぶりにBBQして
もう、焼きたくなっている
BBQインストラクターの剛(ごう)です。
中級ですがw
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今週も小ブログ。
一つお付き合いください。
先週の日曜に続き、昨日は
いつもお世話になっています。
お仲間の「上棟のお手伝い」で太田まで
風が冷たく、強い日でしたが
目標の野地板貼り完了まで捗り
寡黙な彼の少し「ほっ」とした表情を
感じれたので私も一安心。
完成までご安全に♪
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さて、久しぶりのBBQですが
上棟後、太田から2号線をトラックで
急ぎで向かうは!
完成間近となっております。
建築中敷地内「シェアスペース」にて
17時スタートで
20名ほど、お受けさせていただきました。
前日に、スパイス付け込みや串刺し
仕込みを済ませてあったので
相方の守ちゃんに到着までお任せ。
親父ギャグが大好きな
というか、癖?な
守ちゃん。
サランラップを取って欲しい時は要注意です。
剛 「守ちゃん、ラップとって」
守ちゃん「Yo!」
剛 「、、、でた」
必ず、この返事w
もう1人女性メンバーがいて
3人で、かなりの数をこなしてきています。
久しぶりでも、お互いの動きはわかっているので
無駄のない動きにお客様も
「すごいなぁ」と。
お言葉をいただきます。
これがなんともたまらないw
こうやって持ち上げていただけると
得意げに「BBQの歴史」から
守ちゃんが得意げ〜に説明してくれます。
こんな陽気な守ちゃんに会いたい方。
また、本格アメリカンBBQに興味がおありの方は
「お問い合わせ」にご連絡ください。
レクチャー込みでシェアスペースにて貸し出しさせていただきます。
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![](https://go-koumuten.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_7376-768x1024.jpeg)
今週は、もう一つイベントがシェアスペースで
開催されます。
少数の身内のみの開催なのですが
・和菓子屋の若旦那レクチャーによる「練り切り体験」
・簡易式茶室セットで「茶道体験」
を開催いたします。
コロナ前まで地域の仲間たちと行っていた
体験型イベント
「ぷらぷら公園」
https://instagram.com/kurayuka_club?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ここに出店してくれていた
菓心 平澤屋 様
と
茶道を長年続けている仲間
です。
![](https://go-koumuten.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_4261-1024x683.jpg)
![](https://go-koumuten.com/wp-content/uploads/2023/04/87aa8280c20c6fce4290d860b6f22ae2-1024x768.jpg)
また、開催の様子も後日アップできたらと思います。
妄想が止まらない、、、
電話とネットをシェアスペースに移したので
こちらに事務作業をしているとき、残りの工事作業を行っていると
今後の使い方について「妄想が止まらない」
茶道、和菓子、キッチンカー、無農薬野菜販売、職人体験、調理教室、、、
「学生に勉強スペースとして開放する時期を作る」とか
「防災について地域の方と事前計画や災害時のシェアスペースの活用」とか
「SDGs教室」とか
「木端で子供達と恐竜アートDIY」とか
「DIYサポート」とか
「職人同士の交流会」とか
もちろん
「大工同士の交流会」とか
とにかく妄想が止まらない。
だから手が止まるw
これでは完成しないぞ!と、妄想を自分でコントロールしながら
まずは完成を目指します!
ここは、いろんなことが出来るシェアスペース。
敷地内に工場もあるから地域の人達にも開放もできる。
建物も、高気密高断熱であるから
冷暖房負荷がほとんどかからない。エネルギーをほとんど使わない。
屋根に載った太陽光発電と蓄電池で商用電力も使わないから「オフグリッド」。
換気もちゃんと計画通りできるので
二酸化炭素濃度も換気調整を検知し安定。
なので、学生の勉強にも眠くならず、集中力が違います。
木をたっぷり使用し、リラックス効果もあり。
漆喰壁でさらに調湿効果あり。
![](https://go-koumuten.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_7271-1024x768.jpeg)
![](https://go-koumuten.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_7272-1024x768.jpeg)
![](https://go-koumuten.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_7273-1024x768.jpeg)
Ua値0.24W/㎡・K
C値 0.3㎠/㎡
このシェアスペースのコンセプト
「工務店が地域のhubとなるシェアスペース」
剛工務店の企業理念にもあります。
「地域の暮らしに寛容な縁(よすが)となり貢献する」
色々な人たちの活躍の場として、色々な人たちの繋がりの場として
色々な人たちに活用してもらえたら嬉しいです。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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規矩準縄の家
剛工務店
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